Scanpan Maitre D-Induction er en kobberserie fra Scanpan. Innsiden er slitesterkt stål, mens utsiden er høyglanspolert kobber. Serien kan brukes på alle steketopper, og kan også brukes i stekeovn opp til 260ºC.
Bunnen er optimalisert for rask og jevn varmefordeling.